Кетоновые Тела: Энергия для Мозга без Риска Поправиться!
С точки зрения физики, человеческий организм можно рассматривать как машину. Очень сложную, построенную в буквальном смысле на молекулярных механизмах работы.
Но тем не менее, машину. А это значит, что нашему телу, как и любой другой машине для работы нужна энергия.
Если ее не хватает, все процессы в организме начинают замедляться - нарушается обмен веществ и сопротивляемость инфекциям, обостряются хронические или ранее скрытые заболевания, ухудшается память, работоспособность и концентрация внимания, возникает синдром хронической усталости и т.д.
Где мы берем энергию? Ответ уже давно известен: она поступает к нам с пищей. Причем из трех основных классов питательных веществ – белки, жиры и углеводы – именно последние в подавляющем большинстве случаев и используются нашими клетками, как энергетическое топливо.
Если быть более конкретным, то все многообразие углеводов в результате химических реакций сводится к одной молекуле – к глюкозе.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
А далее она окисляется и распадается, в процессе чего и выделяется энергия, которая запасается в виде молекул аденозинтрифосфата (АТФ).
Казалось бы, отличный вариант: «закинул в топку» глюкозы и снабдил себя необходимым количеством энергии.
Ее Величество Эволюция так и задумывала работу этого механизма. Но человек, как всегда, испортил хорошую на первый взгляд идею.
А в чем проблема-то?
Неожиданно, но на сей раз проблема в наших цивилизационных достижениях. Изначально путь получения энергии из глюкозы миллионы лет оттачивался на человеческих предках, которые жили преимущественно в лесостепной зоне и африканской саванне.
Глюкоза же представляет собой простой углевод, найти который в природных условиях обитания человека в чистом виде непросто.
Намного чаще она образуется уже в нашем теле в результате переваривания более сложных молекул, в частности, растительных или животных полисахаридов.
Но этот процесс намного длиннее и сложнее переработки простых углеводов (или сахаров), которые готовы для трансформации в энергию сразу после попадания в ЖКТ.
Корень «сахар» возник в нашей статье не просто так. У всех нас он ассоциируется со сладким вкусом, правильно? И именно такой сладкий вкус и имеет глюкоза.
Причем, нужно понимать, что вкус – понятие субъективное, то есть само по себе ни одно вещество такой характеристикой не обладает. Сладость – это результат восприятия этого вещества нашим организмом, так сказать, реакция на контакт с ним.
Данная реакция выработалась у нас в процессе эволюционного развития. Как мы сказали чуть выше: чистая глюкоза в природе редкость, а потому наслаждение от ее употребления – это стимуляция и дальше искать это «выгодное» для наших клеток энергетическое топливо.
И что в этом плохого?
Этот эволюционный механизм (глюкоза = удовольствие), что называется «зашит у нас на подкорке». И на протяжении практически всей истории человечества он работал отлично.
Но в какой-то момент развитие цивилизации привело к тому, что сладости из редких деликатесов превратились в повседневную пищу, доступ к которой ничем не ограничен. Только вот механизм этот никуда ни делся.
И именно он является причиной того, что нам так тяжело на сознательном уровне контролировать потребление варенья, пирожных, тортиков, конфет, мороженого, выпечки и прочих богатых простыми углеводами продуктов.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
Причем, если взрослые еще способны как-то справляться с такими соблазнами, то для детей эта задача и вовсе не по силам – они попросту не способны сопротивляться тому, что заложила в нас эволюция.
Чем это грозит?
В первую очередь – с ожирением. Именно неумеренное потребление сахаров и является основной причиной массового распространения ожирения в развитых странах.
Ведь создав механизм получения энергии из углеводов, природа позаботилась и о том, чтобы мы могли запасать ее при возможности.
Реализовано это следующим образом:
1. Человек «запрограммирован» искать и употреблять простые углеводы, а их приятный вкус – просто способ побудить его к таким действиям.
2. При обнаружении такой пищи, человек ее съедает и глюкоза в ней содержащаяся, немедленно идет на обеспечение энергетических нужд организма.
3. Но если глюкозы больше, чем потребности в энергии на данный момент, эволюция все равно будет подталкивать человека употребить ее всю.
4. При этом излишки углеводов будут превращены в жиры и заботливо «складированы на черный день» в подкожной жировой клетчатке на боках, животе, ягодицах и т.д.
Как этого избежать?
Ответ очевиден – ограничивать потребление углеводов. Но тут будет очень сложно найти правильный баланс, ведь с одной стороны, глюкоза – это энергетическое топливо, которое необходимо нам для работы всех тканей и органов, включая и головной мозг.
С другой стороны, определить то количество углеводов, которое нужно нам именно сейчас, предельно сложно, а значит, всегда высок риск «перегнуть палку» и начать набирать вес.
И что же делать?
Из этой неприятной вилки между эволюционными механизмами запасания энергии и свободным доступом к углеводам есть довольно изящный выход. Оказывается, глюкозу можно заменить более эффективным энергетическим топливом, которым являются жирные кислоты.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
Более эффективны они потому что при утилизации одной молекулы глюкозы образуется 38 молекул АТФ, а при распаде одной молекулы жирной кислоты – примерно в 3 - 4 раза больше!
Но тут, к сожалению, тоже есть свои подводные камни. Во - первых, переработка углеводов – более простой и быстрый путь получения энергии, хоть с меньшим «выхлопом». А потому организм при наличии субстрата предпочитает использовать именно его.
А во-вторых, некоторые ткани нашего тела не умеют перерабатывать жиры в энергию. Самой главной такой «привередой» является нервная ткань, а значит, и состоящий из нее головной мозг.
Тем не менее, эволюция и тут предусмотрела резервный путь энергоснабжения. Головному мозгу в качестве «топлива» подходит не только глюкоза, но и небольшая группа веществ, которые называют кетоновыми телами. К ним относятся три соединения: β - гидроксибутират, ацетоацетат и ацетон.
Но учитывая, что ацетон очень летуч, а ацетоацетат нестабилен и быстро распадается, основным «энергетическим» кетоновым телом является β - гидроксибутират, или, что чаще, его натриевые, кальциевые и магниевые соли. Ученые уже довольно давно обратили свое внимание на этот класс соединений и сегодня ведутся прицельные исследования их свойств.
Откуда Можно Получить эти Кетоновые Тела?
Наш организм умеет производить их самостоятельно, путем метаболического превращения жиров в печени.
Но для ситуативного поддержания энергетического баланса – это не очень выгодный с точки зрения обмена веществ процесс.
Здесь намного более разумным выглядит снабжение тканей кетонами извне, посредством употребления продуктов здорового питания.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
Такие продукты уже выпускаются в нашей стране. В частности, лидером по их производству является компания VILAVI INT LTD.
В ее линейке функционального питания продукты с кетоновыми телами и их метаболическими предшественниками объединены под брендом T8 ERA.
Экзогенные, то есть, привносимые снаружи, кетоны – прекрасный способ быстро обеспечить приток энергии без риска увеличения массы тела.
Кетоновые тела хорошо растворяются в воде, а потому способны легко проникать через гематоэнцефалический барьер и поступать непосредственно в клетки головного мозга.
А состояние, при котором энергоснабжение ЦНС и других тканей происходит с помощью кетонов называют физиологическим кетозом. Важно не путать его с кетозом патологическим (или кетоацидозом) – это не способ выработки энергии, а симптом некоторых серьезных заболеваний, таких как, например, сахарный диабет.
Чем еще полезен прием экзогенных кетонов T8 ERA?
Здесь мы перечислим основные моменты:
1. Увеличение физической и психологической выносливости.
2. Снижение утомляемости и улучшение переносимости нагрузок.
3. Стимуляция роста и размножения мышечных клеток.
4. Защита нервной ткани от повреждений при интоксикациях.
5. Защита головного мозга при кислородном голодании, вызванном малоподвижным образом жизни, шейным остеохондрозом и другими причинами, характерными для жителей больших городов.
6. Профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также старческой деменции.
7. Психотоническое и антидепрессантное действие.
8. Улучшение когнитивных возможностей человека, что позволяет ему дольше сохранять концентрацию и работоспособность.
Откуда мы вообще получаем энергию на молекулярном уровне?
Как известно, энергию для своей жизнедеятельности наши клетки и ткани извлекают из пищи. А если быть более конкретным, то из ее углеводных и жировых компонентов.
Причем использование углеводов (в частности, глюкозы и других простых сахаров) – это более простой и быстрый процесс, но «на выходе» он дает меньше энергии, чем расщепление жиров.
Кроме того, если попробовать улучшить энергобаланс организма путем увеличения количества углеводов в пище, то ничего хорошего из этого не выйдет.
Не нарастив одновременно и физические нагрузки, вы получите только лишь рост массы тела, поскольку «лишние» углеводы будут складироваться «на черный день».
Второй путь получения энергии – это расщепление жиров и превращение их в кетоны, из которых наши клетки и извлекают энергию.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
Кетоны – это специфический класс веществ (их еще называют кетоновыми телами), представленные в человеческом организме в основном β - гидроксибутиратом (βHB).
Состояние, при котором клетки начинают получать энергию преимущественно из жиров в медицине называют кетозом.
Запускается кетоз только в ситуации, когда запасы углеводов исчерпаны, но зато и энергии в этом случае производится больше. Распад жиров и синтез кетонов происходит в печени, а затем образовавшиеся кетоновые тела выходят в кровь и с ее током переносятся к тем органам, которым сильнее всего требуется энергетическая поддержка.
А зачем нам способность входить в состояние кетоза?
Физиологи - эволюционисты считают, что способность организма извлекать энергию из жиров возникла, как страховка на случай голодания.
Ведь простые сахара (а это, преимущественно, сладости) были довольно редким компонентом рациона практически на всем протяжении человеческой истории.
Кроме того, углеводы – «быстрое» топливо, которое подходит для любых органов и тканей, но имеет не очень большой энергетический выход и расходуется крайне интенсивно.
А вот кетоновые тела, хоть и метаболизируются сложнее, но зато поставляют очень большое количество энергии.
Причем, в первую очередь, снабжают им основные системы, те, от которых зависит работа всего организма: центральную нервную систему, включая и головной мозг, эндокринные органы, регулирующие нашу жизнедеятельность и т.д.
Помимо этого, в состоянии кетоза значительно уменьшается расход белковых и оставшихся углеводных резервов.
Еще одна частая причина возникновения кетоза – это длительные физические или психологические нагрузки. Он нередко встречается у спортсменов, а также у тех, кому требуется долго и сосредоточенно, что называется, «работать головой».
Как заработать деньги в интернете:
И мышечные, и нервные клетки активно поглощают углеводы, а когда их запасы заканчиваются, дают сигнал печени о том, что пора производить кетоновые тела.
Какие бывают кетозы?
Нужно различать физиологический и патологический кетозы. Патологический вариант, также называемый кетоацидозом – это серьезное осложнение таких эндокринных заболеваний, как, например, сахарный диабет.
Главная особенность кетоацидоза в том, что организм производит кетоновые тела в неограниченных количествах. И это ведет к нарушению кислотно - щелочного баланса в крови и снижению ее рН.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
Кетоацидоз – острая, угрожающая здоровью и жизни человека метаболическая катастрофа, требующая немедленной врачебной помощи. Без этого высок риск развития комы и даже летального исхода.
Симптомы кетоацидоза – это:
- тошнота и рвота;
- вялость, сонливость;
- снижение аппетита;
- слабые, но постоянные боли в животе;
- дыхание с запахом ацетона (организм больного старается вывести излишки кетоновых тел через легкие).
А вот то, о чем мы рассказывали выше – это физиологический кетоз.
И он принципиально отличается от патологического тем, что в этом случае печень синтезирует именно то количество кетоновых тел, которое необходимо для поддержания жизнедеятельности организма.
И все эти кетоновые тела успешно утилизируются с получением энергии. По этой причине физиологический кетоз еще называют управляемым.
И конечно, если специально вводить организм в состояние кетоза с лечебными или восстановительными целями, то очень важно не утратить такую управляемость.
Для этого нужно соблюдать ряд условий:
- Следует периодически делать биохимический анализ мочи. В ней не должны появляться кетоновые тела.
- Нельзя индуцировать кетоз у тех, кто имеет какие-либо заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.
- Также кетоновые продукты не должны применяться при заболеваниях почек и печени, при беременности и в период кормления ребенка грудью.
- Следует контролировать и содержание глюкозы в крови, не допуская падения ее концентрации менее, чем 3,58 ммоль/л, то есть, не допуская развития гипогликемии. Если физиологический кетоз вызван низкоуглеводной диетой, при которой нельзя употреблять простые сахара, то нужно компенсировать их грубой растительной клетчаткой. Одновременно это также поспособствует сохранению нормального пищеварения.
Так в чем же состоит полезность кетоновых тел?
Физиологический управляемый кетоз как лечебное и восстановительное средство, давно привлекает внимание ученых.
Исследования активно ведутся и сейчас, а из тех полезных медицинских эффектов, которые уже были достоверно подтверждены, можно перечислить:
- уменьшение частоты судорожных приступов при детской эпилепсии, которая плохо поддается традиционному лечению;
- снижение содержания сахара в крови при сахарном диабете 2 типа;
- нормализацию массы тела;
- анорексигенное действие, то есть снижение аппетита;
- стимуляцию работы ЦНС и улучшение состояния пациентов с депрессивными расстройствами психики;
- защиту клеток нервной системы при нейродегенеративных заболеваниях, при токсических поражениях головного мозга, при дисциркуляторной энцефалопатии, а также при изменениях ЦНС, связанных со старением.
Помимо этого, управляемый кетоз способен усиливать психологическую и физическую выносливость у здоровых людей.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
То есть, его можно использовать, как своеобразный физиологический стимулятор. Прием кетоновых тел также ускоряет восстановление после стрессов и физических нагрузок.
Именно поэтому экзогенные (то есть, поступающие извне) кетоны широко используют в профессиональном и любительском спорте. При этом важнейшим преимуществом продуктов с кетоновыми телами является их отличная переносимость.
Кроме того, использование продуктов с кетоновыми телами поможет быстро, плавно и безопасно перейти на низкоуглеводную диету с целью похудения.
Полезны они будут и тем, кто ведет активный образ жизни и хочет обеспечить свой организм достаточным количеством энергии, не употребляя углеводы.
Еще одним полезным эффектом для спортсменов станет то, что прием экзокетонов (особенно в виде солей β - гидроксибутирата) тормозит расходование внутренних резервов организма.
Вместо того, чтобы получать сырье для кетоза, разрушая собственные клетки (например, мышечные), он будет использовать кетоновые тела, поступающие извне.
Выпускают ли экзогенные кетоны в нашей стране?
Да, производством наиболее качественных пищевых продуктов с высоким содержанием кетоновых тел занимается отечественная компания VILAVI INT LTD. Самый популярный представитель этой линейки - T8 ERA EXO.
В этом источнике экзокетонов β - гидроксибутират содержится в связанном виде – как раз в форме солей, о которых мы рассказывали выше. В частности, это натриевая, кальциевая и магниевая соли β - гидроксибутирата.
Они максимально быстро всасываются в кишечнике и поступают напрямую в кровь, где сразу же используются для энергоснабжения критически важных органов.
T8 ERA EXO будет полезен в первую очередь тем, кому необходимо увеличить свою сопротивляемость стрессам, физическим и психоэмоциональным нагрузкам, а также получить дополнительную энергию для того, чтобы сохранять бодрость, концентрацию и продуктивность на протяжении всего дня.
В заключение
И так, мы выяснили, что энергоснабжение кетоновыми телами – это отличная альтернатива употреблению углеводов, которая при этом ни несет в себе риска увеличения массы тела.
Данный эффект прекрасно известен в науке.
Более того, в Российской Федерации была принята Межведомственная стратегия формирования здорового образа жизни, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний.
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
http://t.me/Vilavi8bot?start=5200880625
И одно из ключевых положений данной стратегии как раз и утверждает необходимость максимально снизить потребление простых сахаров жителями нашей страны. Этот официальный государственный подход к решению проблемы ожирения дополнительно подтверждает актуальность продуктов, входящих в линейку T8 ERA EXO.
Функциональное здоровое питание на основе экзогенных кетонов от компании VILAVI рекомендовано всем, кто хочет улучшить свою физическую и психологическую выносливость, повысить сопротивляемость стрессам, а также сохранять высокую работоспособность и продуктивность на протяжении всего дня.
